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プロヴァンスからボンジュール

 

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Bon appetit 

          ロー

            友人のLaure kie(ロウ紀絵さん)の2冊の料理本

    フランス人の父と日本人の母に生まれて、日仏のエスプリを持つロウ紀絵さんと

     先日は出版に至までの出来事や今後の活動について色々とお話をしました。

  彼女の1冊目の本は何と100種類のレシピが紹介されていて、全くの日本料理と違い

           フランス人の香味を活かした日本風料理が満載。

          ロー


    フランス人をご招待するときはわさびの効いたおしゃれな一品からはじめると

           日本の話題で盛り上がります。


          IMG_1898.jpg


         もう一冊はお弁当がテーマで見ているだけでも楽しめる本です

   実際にフランス人の反応はとってもとっても良く、漫画のファンや日本の小物好き

     にもお弁当箱の小さな空間にミニチュアのように配置されたおかずやデザートは

      好感度が高いですね。私もこの本から学んだレシピとバランスで子供たちに

       お弁当を作ってあげると、まるで宝石箱を開けるように目がキラキラして
        
           喜んで食べてくれるし、作りがいがありますよね。

           ロー
           ロー




      

        




 







   

   

  

 

 

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Comment

2009.11.05 Thu 21:24  コメントをありがとう。

また子供たちのすきなお弁当をもってピクニックに行きましょうね
秋バージョンのおかずを入れてv-34

2009.09.28 Mon 14:21  No title

お弁当って思うより小さいし、作っても大したもの入らなかったりしますよね。
是非こういう本で何をどう入れたらきれいに仕上がるのか、お勉強したいです。







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南フランス在住。好きなこと、花を飾ったり、ハーブを使ってお料理、植物の香りと古道具がすき。エクスオリーブ協会会員、愛用のカメラNikonD300 2児のママン

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