プロヴァンスからボンジュール

 

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5月の庭先

ビバーナヌ

友人宅のプロヴァンスのお庭、立派なビバーナムの花が重たそうに垂れ下がってきました。
この黄緑の優しい色合いが好き。まだ白くなる前にお裾分けしてもらい、切り花としてお部屋に飾って楽しみます。
ミントとリル

ミントって、庭に植えると年々どんどんと増えて、大変なことになりますね。お土産にたくさんもらって、蜂蜜をたっぷり入れたミントティー(緑茶とミント)やレーズンやミントをサラダに加えたり、ミントをたっぷり使ったモヒートも我が家ではよく飲みます。

モヒート

Aix-en-provenceのカフェのモジト(モヒート)カクテルはラムをベースにソーダ、ライム、サトウ、ミントで作るのが一般的。






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Author:francebeauxjours
南フランス在住。好きなこと、花を飾ったり、ハーブを使ってお料理、植物の香りと古道具がすき。エクスオリーブ協会会員、愛用のカメラNikonD300 2児のママン

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